Кризис, как санитар леса, или сказка о ритейле
Сократились продажи? Не будем платить поставщикам, сократим персонал и зарплаты, но вот подумать о том, чтобы сделать шаг в сторону от привычной модели безнеса и продажи поднять - это ни-ни...
Я веду речь, в основном про ритейл и компании, работающие на FMCG рынке. Понятно, что трубному заводу маркетинг, мягко говоря, на фиг не сдался и о позиционировании компании речь не идет.
Однако наш ритейл, демонстрирует потрясающую узколобость.
Вообще говоря, как человеческий эмбрион, развиваясь, проходит стадии рыбы-земноводного-младших млекопитающих и лишь затем приобретает человеческие черты, так и маркетинг в любой новой, только что зачавшейся отрасли, проходит все стадии развития американского маркетинга, который большинство из нас учили в ВУЗе или MBA.
Вначале ключевым фактором успеха считался товар. Если у тебя есть хороший товар - ты король, если нет - найди нужный товар.
И лишь затем зародились такие понятия успеха как бренд, позиционирование и лояльность покупателя.
Когда на заре рыночных времен появился продуктовый ритейл в Москве, то он пошел ровно тем же путем. Вначале супермаркеты отличались друг от друга только набором продуктов (и, как следствие, ценами), и считали, что этого достаточно.
Потом, конкуренция обострилась, и супермаркеты реально озаботились качеством обслуживания - т.е. продажами, мерчендайзингом и т.п.
И вот на этом этапе застряли. Более того, не развиваясь в плане маркетинга, они потихоньку начали деградировать. В погоне за финансовыми показателями все супермаркеты пошли одним и тем же путем - расширение ассортимента, удешевление закупочных цен, увеличение оборачивоемости товара с квадратного метра полок, снижение затрат.
В результате, магазины, некогда серьезно отличавшиеся друг от друга, стали братьями-близнецами.
Вот чем, скажите мне, отличается седьмой континент от перекрестка или от Ашана, кроме уровня цен?
Отличие есть только в Азбуке Вкуса, где все-таки около 10% продуктов хоть с натяжкой можно назвать уникальными, да Глобус Гурмэ, который конечно, весь из себя уникален, но о нем позже.
Отсутствие очередей? Ни фига - это уже в прошлом. В час пик они есть везде, а утром в будни я и в ашане один в кассу стою.
Качество обслуживания? Одни и те же выходцы из стран СНГ что в гипермаркетах, что в дорогих супермаркетах, которые одинаково хамят и одинаково ни хрена не разбираются в товаре.
Удобство расположения? Тоже чушь, так как формат супермаркетов все-таки более предназначен для владельцев машин, которые по дороге проезжают несколько сетевых магазинов, да и вообще, плотность супермаркетов уже достигла такой степени, что даже в пешей доступности в большинстве районов можно найти 2-3 разных супермаркета.
В чем же позиционирование продуктового ритейла? Чем одна сеть отдичается от другой? На какие конкурентные преимущества упирает она в буклетах? А нет ни конкурентных преимуществ, ни позиционирования. Все, что публикуется в буклетах - это максимально дешевые цены на продукты.
Отличие только в сети Копейка (гавно за копейки) и в глобус гурмэ, где очень трудно купить обычное молоко или хлеб, зато гурманской экзотики полон магазин. Все остальные сети отличаются только разным уровнем цен на один и тот же набор продуктов. Это позиционирование? Ни хрена это не позиционирование, потому что даже это различие все, кроме Азбуки вкуса, стараются нивелировать. (Цены в Азбуке вкуса это вообще песня отдельная - баночка 0.33 доктора пеппера или колы - 110р, к примеру).
Компания без конкурентных преимуществ, если только она не абсолютный лидер рынка, обречена сдохнуть или, если очень повезет, быть поглощенной лидером. Лидера на российском рынке сейчас нет, ибо сюда пока в полной мере не пришел западный ритейл. Вот когда Ашан развернется по России, Wallmart придет хотя бы в столицу, тогда, как я надеялся, российский ритейл быдет вынужден включить мозги и спозиционировать себя хоть как-нибудь. Когда начался кризис и сокращения - я подумал ,что вот, она, возможность осмыслить свое существование и измениться. Куда там... Отдел маркетинга в какой-нибудь x5 ритейл групп уже давно плесенью покрыт и умеет только каталоги с "колбаса по 99.99р" лепить, похоже.
И что обидно - большинство магазинов из других отраслей, глядя на продуктовый ритейл, пытаются пойти тем же путем. Погибший на этой дороге АРбат-Престиж их не впечатлил (Жаль, что Нестерова посадили - теперь все думают, что его бизнес накрылся из-за наезда государства, хотя он уже был трупом на момент заведения дела). Вот некогда любимый мной Спортмастер идет той же дорогой в
И вот скажите мне, почему, даже очень крупные компании на западе, не говоря уж о средних, всегда имеют четкое позиционирование относительно конкурентов, причем это позиционирование вам наизусть выпалит любой клерк. А в суловиях кризиса, менеджемент ломает голову не только над возвратом кредитов, но и над тем, как теперь изменить свое место на рынке, чтобы пока другие сети уходят, поднять свои продажи и расширить свою долю. А российский бизнес сокращает и удешевляет продуктовую линейку, убрирает конкурентные преимущества (даже те крохи, которые были) и идет на поклон к царю - батюшке, чтобы спас российский бизнес от злого западного кризиса.
Вот тут вой подняли, что Эльдорадо за долги уходит западным кредиторам и государство его не спасает. А на фига спасать труп? Смертельно больная на голову компания, которая еще ходит, двигается, что-то продает, но уже обречена давно. Пока не сменится руководство, пока у тех, кто планирует стратегию развития на рынке не встанут на место мозги ,и он не вспомнит, хотя бы, азы той самой стратегии, основой которой всегда был маркетинг, а не ценные бумаги и финансовые потоки.

+1. Чисто по-русски: урвать сейчас, не думая о перспективах.
Да, змея гниет с головы, но мне всегда тут вспоминаются слова приятеля - одного из топ-менеджеров, которому пришлось руководить российской сетью сувенирных магазинов некоторое время: "Найми русского - он будет работать, вполне возможно, лучше всех. Найми двух - они будут работать. Но когда у тебя целая толпа русских, то они не только не будут работать, но каждый еще и найдет способ что-нибудь украсть."
И это, к сожалению, современная действительность. Невозможно руководить толпой мудаков, которые хорошо умеют чесать языком (иначе они бы не заболтали девочку на собеседовании) и ловко находят объяснение спаду продаж, невыполнению условий промо акции и т.д.
Вспоминаю как я офигел в первые дни работы в Окей, когда меня учили составлять ежедневный и еженедельный отчеты. За слова "резкий спад продаж по шинам произошел в результате невозможности логиста отдела вывезти товар в ТЗ по причинам блокировки коридора с эстакады товаром отдела Алкоголь" могут запросто уволить того, кто этот отчет написал. Как? Да по статье "хищение в особо крупных". Со слов старшего аналитика: "Не хочешь перерабатывать? Мы пару фоток с камеры сделаем и попробуй потом куда-нибудь устроиться.". Все друг-друга покрывают из-за беспомощности и невозможности руководить большими группами людей. Генеральный директор не идет в складские помещения, так как знает что там полный п"№%ц. Если он увидит как на эстакаде опарыши лакомятся палетом с вырезкой по 166-99, то ему придется менять директора и руководителя отдела мясо-рыба, а это большой геммор. Поэтому он идет по пути отказа от происходящего. Когда владелец сети Патрик Лонге посещал гипер я очень долго смеялся над тем, как его забалтывают, чтобы он не видел что происходит за "декорациями".
Сейчас, проезжая мимо и глядя на то, как женщины кассиры вскапывают лопатами лужайку перед гипермаркетом, про себя думаю: "Наверное сказали, что квартальную премию отберут".
Свидетелем подобного бардака я был в 3х гипермаркетах сети, а это уже тенденция. Уверен на 100% во всей сети творится тоже самое. Да и в других сетях тоже. Про инвентаризацию, работу с браком и логистике складских помещений вообще можно писать книгу.
К чему это все. Да к тому, что не маркетинг один виноват. Если очень глубоко копнуть, то виноват российский менталитет.